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Blog > Dietologia > Nutrizione > Archivio della categoria 'Allergie e intolleranza'

Congiuntiviti allergiche, infezioni di stagione

congiuntivite3Congiuntiviti allergiche, infezioni di stagione
Che pizza le quattro stagioni…! Potrebbe essere questo lo slogan perfetto per chi soffre di “congiuntivite allergica”, la più comune forma di infezione oculare, nella stragrande maggioranza dei casi legata indissolubilmente a periodi stagionali. » Leggi

Intolleranze alimentari, tutto sulle “allergie non allergiche”

ciboIntolleranze alimentari, tutto sulle “allergie non allergiche”
La definizione risale al 1991 ed è stata coniata dall’allergologo Kaplan: “allergie non allergiche”. Può sembrare un paradosso, ma non lo è. Il concetto espresso da Kaplan fa riferimento all’esistenza di stati allergici che non è possibile correlare alle immunoglobuline, » Leggi

Malattia da glutine (celiachia), l’intolleranza che viene dal frumento

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Malattia da glutine (celiachia), l’intolleranza che viene dal frumento
Celiaco: sembra il nome del cittadino di una regione dell’Antica Grecia. In realtà è la definizione di uno dei numerosi membri del Paese dei “celiaci”: in Italia sono circa 380mila, pari a uno ogni 150 italiani, di cui l’85% affetti da malattia asintomatica non diagnosticata, e il 15% sofferente della forma sintomatica. » Leggi

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